rutxt.ru
25.11.2014, 17:47:45
Закусочный торт из баклажановых драников (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Закусочный торт из баклажановых драников
Ингридиенты
- Для приготовления торта из баклажанов нам понадобится:
- баклажановые драники - по размеру торта;
- помидоры - 5-6 шт.;
- перец болгарский - 2 шт.;
- чеснок - 3 зубчика;
- твёрдый сыр - 250 г;
- майонез - по вкусу;
- зелень - для украшения;
- соль, перец.
Инструкция
- Испечь драники из баклажанов. Нарезать кубиками болгарский перец и помидоры, твёрдый сыр натереть на тёрке. Часть сыра отложить в сторону для посыпки верха, а остальной сыр смешать с помидорами и перцем. В овощную массу выдавить чеснок и добавить майонез. Посолить и поперчить. На тарелку внахлёст выложить драники, сверху выложить третью часть начинки и разровнять. Накрыть слоем драников также внахлёст. Я делала 3 слоя, а вы можете сделать по своему усмотрению. Верхний слой смазать майонезом и посыпать твёрдым сыром. Затем украсить торт из баклажанов по желанию. Торту дать пропитаться 1 час в холодильнике, затем можно нарезать. Вот так закусочный баклажановый торт выглядит в разрезе. Приятного аппетита!
Закусочный торт из баклажановых драников (рецепт с фото) | RUtxt.ru
