say7.info
25.11.2013, 11:13:59
Салат "Футбол" Подробнее
Салат «Футбол»
Ингридиенты
- 360 г консервированного тунца в собственном соку или масле
- 400 г картофеля
- 350 г помидоров
- 2 яйца
- 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
- соль
- майонез
- 3 белка
- маслины
- зелень
Инструкция
- Картофель отварить до готовности.
- Почистить. Нарезать кубиками.
- Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
- Помидоры нарезать кубиками.
- Яйца натереть на крупной терке.
- Рыбу размять вилкой (сок или масло слить).
- Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук. Немного посолить.
- Заправить майонезом.
- Украсить салат по вкусу. Я украсила в виде футбольного мяча. Выложила салат горкой. Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат). Маслины мелко нарезала. Выложила маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами). Остальное пространство заполнила белками. Зелень мелко нарезала и выложила вокруг мяча.
Салат "Футбол"
