Рулет из лаваша, сёмги и мягкого плавленого сыра

салаты

закуски

сыр

рулет

закуска

лаваш

холодное

холодная закуска

сыры

ПриготовлениеТонкий лаваш раскладываем на столе.
Густо смазываем лаваш мягким плавленым сыром и слегка посыпаем мелко нарезанной зеленью. Раскладываем поверх сыра ломтики тонко нарезанной солёной рыбы (не обязательно сёмги - можно взять другую подходящую рыбу).
Готовый рулет завернуть в фольгу и поместить в холодильник на 2-4 часа.

Пожаловаться

Елена Пантера

Перед подачей на стол нарезать рулет ломтиками, разложить их на блюде, сверху украсить майонезом или густой сметаной со специями и посыпать нарезанной зеленью.

Пожаловаться

Елена Пантера

РИМЕЧАНИЕ. Для этого рулета вместо рыбы можно использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу, вареное или запеченное мясо, паштет и пр. Для остроты мясные ломтики можно слегка смазать горчицей или хреном, посыпать приправами

Пожаловаться

Елена Пантера

В простейшем случае можно ограничиться лишь слоем плавленого сыра, обильно смазав его мелко нарезанной зеленью, смешанной с небольшим количеством сметаны или майонеза, или смеси сметаны и майонеза. В этом случае в зелень можно добавить тертый твердый сыр. Получится прекрасная сырная закуска.

Пожаловаться

Рулет из лаваша, сёмги и мягкого плавленого сыра

Рулет из лаваша, сёмги и мягкого плавленого сыра

Комментарии