povar.ru
27.11.2014, 5:40:11
Тушеная утка в утятнице - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Тушеная утка в утятнице
Ингридиенты
- Утка — 1 Штука
- Мандарины — 2-3 Штук
- Яблоки — 1 Штука
- Пиво темное — 0,5 Литра
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Майонез — 150 Грамм
Инструкция
- 1. Утку сначала необходимо замариновать на сутки в майонезе со специями, солью и перцем. 2. После фаршируем утку цитрусовыми и яблоками. Соединяем зубочистками, можно сшить. 3. Кладем утку в утятницу, заливам пивом, лучше темным. 4. Ставим в духовку на один час. Потом снимаем крышку и продолжаем тушить 15 минут. После переворачиваем и тушим еще 15 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Тушеная утка в утятнице - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
