povarenok.ru
05.12.2014, 22:49:10
Кобб-салат от Фрау Марты - кулинарный рецепт Подробнее
Кобб-салат от Фрау Марты
Ингридиенты
- Листья салата / Салат (любой зеленый салат) — 0,5 пуч.
- Огурец — 1 шт
- Бекон — 2 ломт.
- Сыр голубой — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Шампиньоны — 1 шт
- Филе куриное (запеченное заранее или отварное) — 150 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
Инструкция
- Подготовить продукты. Яйцо сварить вкрутую. Огурец, помидор, шампиньон и куриное филе нарезать. Сыр с голубой плесенью 50 гр. размять вилкой. (На фото его нигде нет, к сожалению, я забыла про него и вспомнила, когда половина салата уже была съедена... но по рецепту он идет обязательно!) Бекон и грибы обжарить с каплей масла, буквально пару минут. На большое блюдо выложить салатные листья и рядами уложить огурец, бекон, четвертинки яйца, СЫР (не забудьте про него))), помидор, грибы и ломтики куриного филе. Для заправки смешайте соевый соус, оливковое масло и горчицу. Заправьте салат при подаче на стол.
Кобб-салат от Фрау Марты - кулинарный рецепт
