webspoon.ru
21.09.2014, 9:12:13
Творог в мультиварке из кефира | Как приготовить домашний творог в мультиварке на Webspoon.ru Подробнее
Творог в мультиварке из кефира
Ингридиенты
- Кефир 1000 мл
Инструкция
- Для приготовления творога в мультиварке нам понадобится кислое молоко и мультиварка (у меня мультиварка Polaris).
- Кислое молоко вылить в чашу мультиварки.
- В ручном режиме «Мультиповар» выставить температуру 80°С и время 10 минут. После окончания времени приготовления образуется творог и сыворотка. Можно готовить творог и в режиме «Подогрев» — 7-8 минут, но тогда крышку мультиварки надо держать в процессе приготовления открытой.
- Процедить творог через марлю.
- В результате получается 250-270 г творога и сыворотка, которую можно использовать для выпечки хлебо-булочных изделий, блинов.
- Готовый творог хранить в холодильнике.
Творог в мультиварке из кефира | Как приготовить домашний творог в мультиварке на Webspoon.ru
