Ряженка в мультиварке на Webspoon.ru Подробнее

ряженка

мультиварка

Ряженка в мультиварке

Ингридиенты

Инструкция

Для приготовления домашней ряженки в мультиварке нам понадобится топлёное молоко, приготовленное в мультиварке и закваска в виде готовой живой ряженки (биоряженка) из магазина.
В чаше мультиварки (у меня мультиварка Polaris) соединить топлёное молоко и ряженку. Перемешать. Включить режим «Йогурт» на 4 часа. Иногда может понадобиться немного больше времени — периодически заглядывайте в чашу мультиварки. Если в вашей мультиварке нет программы «йогурт», надо выставить программу «Подогрев» на 30 минут, а потом оставить всё в мультиварке на 7-8 часов.
Через 4 часа ряженка готова — густая и очень нежная.
Её можно даже набирать ложкой.
Перелить ряженку в посуду для хранения и поставить в холодильник.

Ряженка в мультиварке на Webspoon.ru