webspoon.ru
21.09.2014, 8:59:24
Манно-молочный бисквит в мультиварке на Webspoon.ru Подробнее
Манно-молочный бисквит в мультиварке
Ингридиенты
- Крупа манная 1 ст.
- Молоко 1.5 ст.
- Сахар 0.75 ст.
- Соль 1 щепотка
- Яйца куриные 6 шт.
Инструкция
- Для приготовления манно-молочного бисквита нам понадобится манка, молоко, сахар, соль, яйца куриные.
- Отделить желтки от белков.
- Взбить белки с щепоткой соли в пышную массу.
- Взбить желтки с сахаром до посветления массы.
- Вмешать манку в желтки.
- Вмешать в три приема белки в желтковую массу. Вмешивать движениями снизу вверх по кругу методом складывания.
- Масса выходит очень нежной.
- Выложить тесто в чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).
- Готовить 60 минут в режиме «Выпечка».
- Залить горячий бисквит сверху молоком и поставить ещё на 10-12 минут в мультиварку, включив режим «Выпечка». Охладить в чаше мультиварки.
Манно-молочный бисквит в мультиварке на Webspoon.ru
