edimdoma.ru
07.12.2014, 7:32:13
Легкие пирожные с пропиткой | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Легкие пирожные с пропиткой
Ингридиенты
- 4 яйца (белки от желтков отделить)
- ваниль
- почти 1 ст. муки
- 100 г сахара
- ок. 400 г густого йогурта (подвесить на ночь)
- 1 лимон (сок, цедра)
- ок. 2 ст. л. сахара (на вкус)
- треть чашки крепкого сладкого кофе с ромом
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Йогурт взбить с сахаром и соком и цедрой лимона.
- На весь экран # шаг 2/4Вынув тесто, отделить его от бумаги, разрезать на 3 слоя. Пропитать слои кофе и затем смазать кремом. Украсить (я не сильно по украшениям).
- На весь экран # шаг 3/4Остудить пару часов в холодильнике.
- На весь экран # шаг 4/4Бисквит (или génoise) - желтки с сахаром и ванилью хорошо перемешать. Просеять муку в эту массу. Отдельно взбить белки и вмешать в тесто. Духовка 175 С. Форму выложить бумагой и вылить тесто. Печь ок. 20 минут (моя форма высокая, но длиная). поделиться фото 5.0согласны?
Легкие пирожные с пропиткой | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
Комментарии