povarenok.ru
08.12.2014, 7:00:48
Снежные - кулинарный рецепт Подробнее
Снежные роллы
Ингридиенты
- Шоколад темный — 20 г
- Кунжут — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 1 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Чернослив — 10 шт
- Творог — 200 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Миндаль — 7 шт
Инструкция
- Если творог неоднородный, можно размять его ложкой или протереть через сито.
- Смешиваем творог с медом и сметаной. Кто любит послаще, может добавить побольше меда или сахар.
- Чернослив режем как можно мельче.
- На пищевую пленку насыпаем кокосовую стружку и кунжут
- На стружку и кунжут выкладываем равномерно творог. На творог раскладываем мелко нарезанный чернослив. Вместо чернослива можно использовать курагу, финики, изюм - кто что больше любит.
- Приподнимая один край пленки, сворачиваем все в плотный рулет и ставим в холодильник на 30 мин.
- Перед подачей режем рулет на роллы. Если нож будет прилипать, обмакните его в воду. На водяной бане растопить шоколад и полить им наши роллы. Сверху украсить любым орешком.
Снежные - кулинарный рецепт
