povar.ru
09.12.2014, 5:14:58
Рулет с творогом из лаваша - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Рулет с творогом из лаваша
Ингридиенты
- Лаваш — 1 Штука
- Творог — 200 Грамм
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Укроп свежий — 30 Грамм
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Свежую зелень промываем, чеснок очищаем, затем измельчаем все. Выкладываем творог в миску, разминаем его викой, затем смешиваем с чесноком и зеленью, солим и перчим начинку. Отдельно растапливаем сливочное масло, а когда оно немного остынет, соединяем его с творожной массой, тщательно перемешиваем все. Лаваш кладем на ровную поверхность, выкладываем на него приготовленную начинку, распределяем ее равномерно. Теперь скручиваем лаваш рулетом и нарезаем на небольшие кусочки длиной примерно около 5-6 см. Обжариваем рулетики на сковороде со всех сторон до золотистого цвета. Затем выкладываем их на блюдо, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рулет с творогом из лаваша - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
