edimdoma.ru
07.12.2014, 18:46:41
Тирамису от Lidia пользователя Lidia Подробнее
Тирамису от Lidia
Ингридиенты
- Бисквит
- 110 г сахара
- 4 яйца
- 50 г слив. масла растопить
- 85 г муки
- 30 г какао
- Крем
- 500 г маскарпоне
- 70 г коричневого сахара
- 2 желтка
- 100 мл сладкого вина
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/1Бисквит Все ингредиенты взбить. Форму для выпечки подобрать из расчета того, чтобы бисквит получился 2-2,5 см высотой, можно просто на противне выпечь. Если что можно его разрезать или разломать на куски как у Оливера в рецепте. Выпекать при 180-200 С до готовности. Крем Все ингредиенты взбить. Вместо сладкого белого вина можно добавить вермут. Главное чтобы вино было с ярким ароматом. После остывания бисквита, полить его крепким кофе и амаретто. Выложить крем, сверху щедро посыпать какао. Поставить в холодильник, минимум на сутки. Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?
Тирамису от Lidia пользователя Lidia
