Ореховое печенье «Снежки»

печенье

вкусняшки

снежок

печенья

вкусняшка

Ингредиенты:
• 120 г грецких орехов
• 220 г сливочного масла комнатной температуры
• 2 ст. л. мёда
• 1 ст. л. коньяка
• 350 г муки
• 100 г сахарной пудры + еще немного для обваливания
• 1/4 ч. л. соли

Пожаловаться

Елена Пантера

Орехи рубим не очень мелко.Масло взбиваем с мёдом до кремообразной консистенции.
Добавляем коньяк и взбиваем еще раз.Орехи смешиваем с просеянной мукой, сахарной пудрой и солью, кладем в масляную смесь и быстро (!) замешиваем тесто.

Пожаловаться

Елена Пантера

Долго не месите, иначе выпечка потеряет рассыпчатость!
Формируем из теста шар, заворачиваем в пищевую пленку, приплюскиваем сверху и помещаем в холодильник на 2-3 часа.

Пожаловаться

Елена Пантера

Вынимаем охлажденное тесто. Отделяем примерно по 2 ч. л. теста и формируем шарики.
Кладем тестяные шарики на застеленный пергаментом противень на расстоянии 5 см друг от друга и ставим в разогретую до 180 гр. С духовку. Печем около 15 минут, пока печенье не станет слегка золотистым.

Пожаловаться

Ореховое печенье «Снежки»

Ореховое печенье «Снежки»

Комментарии