Горячая закуска «Русские пенёчки»

закуски

блюдо

вторые

русский

закуска

второе

горячая закуска

– свининa — 250 г
– грибы (шампиньоны) — 50 г
– яйца куриные — 3 шт.
– лук репчатый — 0,5 шт.
– мука пшеничная — 30 г
– сухари панировочные пшеничные
– масло растительное для жарки
– зелень
– соль
– перец черный молотый

Пожаловаться

Елена Пантера

Приготовление омлета.
Обжариваем лук и грибы.Разбалтываем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку...грибы с луком и перемешиваем,Выливаем омлетную массу на сковороду и обжариваем омлет с двух сторон.Отрезаем ломтик свинины, хорошо отбиваем его с двух сторон, солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.Скалываем рулет зубочистками....панируем его в муке..затем обваливаем в яйце и панируем сухарях. .

Пожаловаться

Горячая закуска «Русские пенёчки»

Горячая закуска «Русские пенёчки»

Комментарии