tvcook.ru
11.12.2014, 19:15:14
Крабовый салат с кукурузой / Салаты из морепродуктов / TVCook: пошаговые рецепты с фото Подробнее
Крабовый салат с кукурузой
Ингридиенты
- Палочки крабовые замороженные 400 грамм
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Яйца куриные 5 штук
- Сыр твердый 200 грамм
- Чеснок среднего размера 1–2 зубчика
- Майонез по вкусу
Инструкция
- 1 подготавливаем яйца. Выкладываем яйца в среднюю кастрюлю и заливаем обычной холодной водой так, чтобы она полностью покрывала компонент. Ставим емкость на средний огонь. Когда яйца закипят, варим их вкрутую в течение 10 минут. Сразу же после этого выключаем конфорку, а кастрюлю ставим под струю холодной воды. Внимание: это очень важно, чтобы впоследствии с компонента можно было с легкостью удалить скорлупу. Очищенные яйца выкладываем на разделочную доску. По очереди измельчаем их на крупной терке и пересыпаем в среднюю миску. 2 подготавливаем консервированную кукурузу. Воспользовавшись консервным ножом, открываем банку с кукурузой и аккуратно сливаем из нее жидкость. Сам ингредиент высыпаем из емкости в общую миску. 3 подготавливаем крабовые палочки. Замороженные крабовые палочки выкладываем в чистую тарелку и на время оставляем в стороне доходить до комнатной температуры. Когда компонент полностью разморозится, снимаем с него защитную пленку и кладем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, измельчаем на средние кусочки и перекладываем в емкость с яйцами. 4 подготавливаем твердый сыр. С помощью крупной терки измельчаем твердый сыр и сразу же высыпаем его в емкость с другими ингредиентами. 5 подготавливаем чесок. Ножом очищаем чеснок от шелухи и слегка промываем под проточной водой. Выкладываем зубчики на разделочную доску и мелко рубим. Измельченный компонент пересыпаем в свободное блюдце. 6 готовим заправку. В пиалу выливаем майонез и высыпаем измельченный чеснок. С помощью столовой ложки тщательно все перемешиваем до однородности. 7 готовим крабовый салат с кукурузой. Выливаем в миску с измельченными ингредиентами заправку из майонеза и чеснока и, воспользовавшись столовой ложкой, тщательно все перемешиваем до образования однородной массы. Все, салат готов! 8 подаем крабовый салат с кукурузой. Как только крабовый салат с кукурузой будет готов, пересыпаем его в салатницу или выкладываем на специальное плоское блюдо. Сразу же после этого подаем его к обеденному столу вместе с хлебом и наслаждаемся такой вкусной, питательной и ароматной едой. Приятного вам аппетита!
Крабовый салат с кукурузой / Салаты из морепродуктов / TVCook: пошаговые рецепты с фото
