Замесите тесто: смешайте кефир, яйца, майонез, муку. Все хорошенько перемешайте, до консистенции сметаны. Можете посолить. Смазываем сковороду маслом (немного). Выливаем сначала тесто, а потом начинку. Резать можно произвольно, как вам нравится. Сверху посыпаем тертым сыром. Готовим на среднем огне минут 15-20. Наша пицца на сковороде на кефире готова! Перед подачей можете добавить еще специй или соус (я предпочитаю тартар). Не бойтесь экспериментировать. Приятного аппетита!

Пицца на сковороде на кефире - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру