povarenok.ru
10.12.2014, 9:11:23
Хрустящий салат с помидором и крабовыми палочками - кулинарный рецепт Подробнее
Салат с помидорами и крабовыми палочками
Ингридиенты
- Помидор — 3 шт
- Огурец маринованный — 150 г
- Лук репчатый (половинка луковицы) — 50 г
- Сыр голландский (Я брала гауду, но можно любой любимый сыр) — 150 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Хлеб (Белый хлеб) — 200 г
- Укроп — 1 горст.
- Майонез (Я брала Махеев с перепелиным яйцом) — 60 г
- Кетчуп (Острый) — 30 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Инструкция
- Вот такие ингредиенты нам потребуются
- Хлеб нарезаем крупными кубиками для того, чтобы сделать наши сухарики
- Теперь выкладываем наши хлебные кубики на противень, слегка присаливаем и сбрызгиваем любимым маслом (я брала кунжутное). Убираем на 190-200 градусов на 5-7 минут - но приглядывайте за ними - духовки у всех разные и ваша может оказаться злее и превратить сухарики в горелики!
- Теперь подготовим все ингредиенты. Крабовые палочки нужно нарезать соломкой
- Также делаем нарезку маринованных огурчиков и сыра. Сыр можно потереть на крупной терке.
- Лук режем полукольцами, а помидоры на дольки-четвертинки.
- Теперь готовим соус для салатика - для этого майонез, кетчуп и лимонный сок тщательно перемешиваем
- Ну а самое интересное - собираем наш салатик - я сервировала для себя с помощью вот такой формы. Устанавливаем форму в центр тарелки
- Выкладываем первый слой из помидорчиков и лучка
- Далее идет слой маринованных огурчиков
- Затем слой сыра и смазываем его соусом, слегка утрамбовывая.
- Теперь выкладываем крабовые палочки и слегка смазываем их майонезным соусом. Посыпаем рубленным укропом.
- И конечно же, наши хрустики! Снимите формочку с салата и аккуратно украсьте сухариками. Вот такая очаровательная горка у нас получилась! Угощайтесь!
- Ну и вот такой салатник я готовлю для гостей!
Хрустящий салат с помидором и крабовыми палочками - кулинарный рецепт
