povarenok.ru
13.12.2014, 16:24:59
Самый любимый салат - кулинарный рецепт Подробнее
Салат с куриной грудкой
Ингридиенты
- Листья салата / Салат — 8-10 л
- Грудка куриная ( без кожи) — 2 шт
- Бекон (варено-копченый) — 200 г
- Сыр твердый ("пармезан") — 200 г
- Сухарики ( с беконом, 40г.) — 1 пач.
- Майонез (легкий) — 500 г
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Лимон (половина)
- Чеснок — 4 дол.
Инструкция
- Приготовить ингредиенты для салата.
- 1. Отварить куриные грудки без соли, остудить. Нарезать бекон кусочками и слегка обжарить.
- Выложить на салфетку и остудить.
- Натереть на терке сыр.
- Делаем соус: выливаем в миску майонез, добавляем чайную ложку оливкового масла, сок половины лимона и выдавленный чеснок, перемешиваем до однородной массы.
- В большую миску рвем листья салата, руками обрываем куриные грудки на маленькие кусочки, добавляем натертый сыр, бекон, высыпаем сухарики и добавляем соус (солить не надо), осторожно перемешиваем и даем немного настояться.
- Салат готов! Выкладываем его на красивое блюдо и подаем гостям!
Самый любимый салат - кулинарный рецепт
