1000.menu
16.12.2014, 8:25:23
Мастика из маршмеллоу рецепт с фото Подробнее
Мастику из маршмеллоу и белого шоколада
Ингридиенты
- Маршмеллоу - 50 гр
- Белый шоколад - 50 гр
- Сливочное масло - 1 стол.л.
- Сок - 1 стол.л.
- Коньяк - 1 стол.л.
- Сахарная пудра - 100 гр
Инструкция
- Шоколад поломать и растопить в кастрюле, добавить маршмеллоу и мешать, пока примерно половина не растопится. Затем добавить сок. Я использовала яблочный, но можно и другой. Также влить коньяк. Все время мешать! Добавить масло и мешать до образования однородной массы. Снять с огня. Всыпать понемногу сахарную пудру и вымешивать ложкой. Когда станет уже таким густым, что ложкой мешать трудно, посыпьте немного сахарной пудры на стол, выложите массу и мешайте руками до получения мягкой эластичной массы, как теплый пластилин. Сахарной пудры может потребоваться больше, чем указано в рецепте.
Мастика из маршмеллоу рецепт с фото
