gotovim.ru
16.12.2014, 14:40:33
Лосось с овощами в воке. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Лосось с овощами в воке
Ингридиенты
- цуккини - 1 шт.
- помидор (большой) - 1 шт.
- стручковая фасоль (отваренная, или молодые стручки гороха) - по вкусу
- репчатый лук - 1 луковица
- чеснок - 4 дольки
- лосось (можно использовать филе любой рыбы) - 500г
- петрушка, соль, лимонный перец - по вкусу
- томатный соус - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Инструкция
- Все овощи нарезать кубиками. Лосось - тоже кубиками около 1.5-2 см.
- В воке разогреть масло, добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.
- Добавить цуккини, обжарить.
- Добавить порезанный сочный помидор.
- Все потушить в выделившимся соке. Добавить 2 столовые ложки томатного соуса, поперчить, посолить.
- Когда цуккини станет почти готовым, добавить лосося, перемешать и потушить все минуты 2-3 (до готовности лосося). Посыпать все измельченной петрушкой и подавать с рисом. Приятного аппетита!
Лосось с овощами в воке. Фото-рецепт / Готовим.РУ
