povarenok.ru
21.12.2014, 4:43:39
Ореховый соус Подробнее
Ореховый соус
Ингридиенты
- Орехи грецкие — 200 г
- Желток яичный (вареные) — 2 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Уксус (разведенный) — 200-250 г
- Соевый соус (по вкусу)
- Специи (соль, перец черный)
Инструкция
- Продукты, которые нам понадобятся.
- В комбайне измельчаем грецкие орехи, вареные желтки и растительное масло. Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Все хорошо перемешиваем.
- Туда же добавляем горчицу, сухари. Все взбиваем, постепенно добавляя разведенный уксус (до консистенции сметаны). Соевый соус, соль, перец добавляем в конце по своему вкусу. Извините, этот шаг забыла сфоткать.
Ореховый соус
