say7.info
22.12.2014, 14:36:56
Курица с овощами, тушенная в фольге Подробнее
Курица с овощами, тушенная в фольге
Ингридиенты
- 1 кг куриных бедрышек (или голени, крылышек и т.д.)
- 500 г болгарского перца
- 300 г моркови
- 400 г помидоров
- 250 г лука
- 4 зубчика чеснока
- соль
- перец
- специи по вкусу
- зелень по вкусу
Инструкция
- Бедрышки посолить, поперчить. Добавить специи. Перемешать. Оставить на 20–30 минут.
- Лук нарезать кольцами или полукольцами.
- Помидоры нарезать небольшими кусочками.
- Перец нарезать соломкой.
- Морковь нарезать небольшими кусочками.
- Зелень мелко нарезать.
- Чеснок мелко нарезать.
- В фольгу положить бедрышко.
- На него положить лук, чеснок.
- Морковь.
- Помидоры.
- Перец. Посолить.
- Фольгу завернуть.
- Выложить на противень. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180–200 градусов в течение часа.
- При подаче посыпать зеленью.
Курица с овощами, тушенная в фольге
