say7.info
22.12.2014, 15:02:59
Говядина, жаренная с лимоном и апельсином Подробнее
Говядина, тушенная с лимоном и апельсином
Ингридиенты
- 500 г говядины (филе)
- 1 лимон
- 1 апельсин
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- растительное масло
Инструкция
- Мясо нарезать небольшими кусочками.
- С лимона и апельсина снять цедру.
- Из лимона и апельсина выжать сок.
- Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
- Залить мясо соком лимона и апельсина. Оставить на 15 минут.
- Мясо выложить на сковороду (вместе с маринадом), смазанную растительным маслом. Посолить, поперчить.
- Добавить цедру. Тушить под крышкой в течение 25–30 минут.
Говядина, жаренная с лимоном и апельсином
