webspoon.ru
24.12.2014, 8:38:32
Бутерброды с икрой трески и помидором рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Бутерброды с икрой трески и помидором
Ингридиенты
- Икра трески 100 г
- Масло сливочное 30 г
- Петрушка свежая 2 веточка
- Помидоры 1 шт.
- Смесь перцев 1 г
- Хлеб чёрный 5 кусок
- Яйца куриные 2 шт.
Инструкция
- Подготовить 5 ломтиков хлеба, сливочное масло, икру трески, яйца, помидоры и петрушку. Подготовительный процесс займёт минут 10 — за это время сварятся яйца, подсушится хлеб и можно нарезать помидоры.
- Варёные яйца нарезать кружками, желток отложить в отдельную посуду.
- Смешать желток со сливочным маслом, поперчить по вкусу.
- Ломтики хлеба подсушить на сковороде-гриль с двух сторон.
- Затем намазать хлеб подготовленной яично-сливочной массой и положить сверху по кружочку яйца.
- Из икры трески сформировать шарик и поместить его в середину яйца. Украсить бутерброды помидорами и петрушкой, поперчить из мельницы. Сразу подавать. Приятного аппетита!
Бутерброды с икрой трески и помидором рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru