gotovim-doma.ru
27.12.2014, 23:16:49
Рецепт: Коктейль Мохито (Mojito) Подробнее
Коктейль Мохито (Mojito)
Ингридиенты
- лайм 1 шт
- свежая мята 5-7 веточек
- белый ром (по желанию) 50 мл
- сахарный сироп (можно заменить 3 чайными ложками сахара) 20 мл
- сильногазированная питьевая вода (или содовая)
- спрайт
- колотый лед
Инструкция
- Видеорецепт Лайм вымыть и разрезать пополам. Половинку лайма разрезать на 4 дольки или нарезать ломтиками (вторую половинку отложить и использовать для украшения готового коктейля). Мяту вымыть и отделить листья от веточек. В охлажденный бокал положить мяту. И растолочь пестиком до появления яркого мятного аромата. Добавить дольки лайма. И тоже размять пестиком до появления сока. Влить ром и добавить сахарный сироп. Насыпать в бокал доверху колотый лед. Совет 1. Для приготовления сахарного сиропа в маленькую кастрюлю насыпать 3 чайных ложки сахара и влить 3 чайных ложки воды. Довести до кипения и растворения сахара. Как только сахар растворится - сироп готов. Готовый сироп быстро охладить, поставив кастрюлю на лед или в холодную воду. Совет 2. Вместо сахарного сиропа в бокал с мятой и лаймом можно добавить сахар. В этом случае, к сахару нужно добавить немного газированной воды и помешивать, пока сахар полностью не растворится. Сахар можно использовать белый или коричневый. Но коричневый сахар придает мохито едва уловимый карамельный привкус. Совет 3. Если хотите приготовить безалкогольный мохито - просто не добавляйте в коктейль ром. Совет 4. Чтобы измельчить лед, его нужно положить в плотный полиэтиленовый пакет, а пакет завернуть в полотенце. Затем постучать по нему скалкой или молотком для отбивных, пока лед не превратится в мелкую крошку. Аккуратно перемешать коктейльной ложкой, стараясь захватить ингредиенты снизу бокала. Влить немного охлажденного спрайта. И газированной воды, наполнив бокал доверху. Украсить мохито долькой лайма, веточкой мяты и сразу подавать. Приятного Вам аппетита! Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен Присоединяйся к нам в Telegram Приглашаем в наш канал Viber Поделись рецептом с друзьями! 5 Мне нравится 195 В избранное
Рецепт: Коктейль Мохито (Mojito)
