povarenok.ru
28.12.2014, 17:15:08
Салат из курицы и манго - кулинарный рецепт Подробнее
Салат из курицы и манго
Ингридиенты
- Курица (копченая, у меня окорочок) — 300 г
- Манго — 300 г
- Помидор — 2 шт
- Капуста пекинская — 300 г
- Сметана (не жирная) — 4 ст. л.
- Укроп (свежий)
- Лук зеленый
- Соль
- Перец черный
Инструкция
- Необходимые продукты
- Курицу освобождаем от шкурки, нарезаем соломкой. Из помидоров удаляем семена и так же нарезаем соломкой. Манго очищаем от шкурки и нарезаем так же, как вышеперечисленные ингредиенты. Пекинскую капусту разрываем на небольшие кусочки.
- ksenia646 предлагает использовать майонез в качестве заправки. Но так как я негативно отношусь к майонезу, заменила его нежирной сметаной. В сметану добавить мелко нарубленную зелень, перемешать.
- Все ингредиенты уложить в салатницу, посолить, поперчить, перемешать и заправить. Яркий, вкусный салат готов! Приятного аппетита!
Салат из курицы и манго - кулинарный рецепт
