rutxt.ru
28.12.2014, 22:29:45
Салат слоями с курицей (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Салат слоями с курицей
Ингридиенты
- Для приготовления салата слоями с курицей понадобится:
- филе куриное отварное - 150 г;
- картофель вареный - 2 шт.;
- морковь вареная - 1 шт.;
- сыр (типа российского) - 100 г;
- грибы (любые) - 100 г;
- майонез - 50 г;
- зелень - для украшения.
Инструкция
- Отварить картофель и морковь. Варить примерно 30 минут. Остудить, очистить. Приготовить составляющие нашего слоеного салата. Для этого нужно натереть на крупной терке вареные картофель и морковь. Отварное куриное филе нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Грибы могут быть любые, их нужно отварить и слегка обжарить. Я использовала замороженные опята, которые предварительно просто разморозила и обжарила. Теперь нужно выкладывать салат слоями. Я использовала специальное металлическое кольцо для формирования салата. На дно уложила слой картофеля, утрамбовала его и смазала тонким слоем майонеза. На картофель уложила слой моркови, и также смазала тонким слоем майонеза. На морковь укладывается слой курицы, затем тонкий слой майонеза. Следующий слой состоит из тертого сыра, а завершает наш салат слой грибов. Аккуратно снять кольцо, вокруг разбросать немного зелени для украшения и наш салат слоями с курицей готов. Приятного аппетита!
Салат слоями с курицей (рецепт с фото) | RUtxt.ru
