Куриное филе отварить до готовности и оставить остужаться в бульоне. Первым слоем выложить мелко нарезанное куриное филе в виде варежки.
Смазать майонезом и выложить слой тертого отварного картофеля, смазать майонезом.
Третьим слоем выложить ломтики нарезанных консервированных шампиньонов, немного смазать майонезом.
Четверным слоем выложить тертые яйца и смазать майонезом.
Последним слоем выложить тертую морковь и немного посолить.
Украсить по желанию и дать пропитаться пару часов в холодильнике. Счастливого Нового года!

Новогодний салат «Варежка» - Новогодние рецепты 2015. Салаты на Новый год