povarenok.ru
29.12.2014, 8:29:15
Крылышки в соусе "Миланский ветер" - кулинарный рецепт Подробнее
Крылышки в соусе "Миланский ветер"
Ингридиенты
- Крылья куриные — 1-1,5 кг
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Горчица (для маринада) — 4 ст. л.
- Мед (для маринада) — 2 ст. л.
- Карри (для маринада) — 1 ч. л.
- Сливки (жирные или нежирная сметана для маринада) — 100 г
Инструкция
- Смешать все ингредиенты для маринада. У крылышек отрезать кончики по первому суставу, промыть их, обсушить, посолить, натереть чесноком и залить маринадом на 1 час.
- Выложить крылышки одним слоем на противень, сверху немного смазать маринадом.
- Затем запечь в горячей духовке,
- Пару раз за это время смазав маринадом,
- До готовности. Я перестраховалась и немного передержала их...
Крылышки в соусе "Миланский ветер" - кулинарный рецепт
