povarenok.ru
31.12.2014, 7:27:20
Салат с курицей и курагой - кулинарный рецепт Подробнее
Салат с курицей и курагой
Ингридиенты
- Филе куриное (вареное) — 150 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Курага — 100 г
- Горошек зеленый — 100 г
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез
Инструкция
- Дальше всё просто. Куриное филе разделяем на волокна, выкладываем в салатницу, промазываем майонезом (я делаю сеточку).
- Вторым слоем трём огурчик (на тёрке для "моркови по-корейски"). Так как огурец сочный – майонез не нужен.
- Третьим слоем мелко режем курагу, добавляем майонез.
- Далее горошек, майонез.
- Яйца трём на крупной тёрке, выкладываем на горошек и делаем майонезную сеточку. Даем салату пропитаться несколько часов.
- Перед подачей трём сверху твёрдый сыр (здесь я тоже пользовалась тёркой для "моркови по-корейски"). Украшаем и подаём на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Салат с курицей и курагой - кулинарный рецепт
