eda.ru
02.01.2015, 8:16:07
Огуречный лимонад с лаймом. Подробнее
Огуречный лимонад с лаймом
Ингридиенты
- Лайм
- Огурцы
- Апельсины
- Мед
- Розмарин
- Вода
Инструкция
- 1. Огурец нарезать кусками и загрузить в блендер. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
- 2. Из половинки лайма и половинки апельсина выдавить сок. Инструмент Соковыжималка Eva Solo Апельсин или другой цитрус делится пополам, кладется на металлический бутон и поворачивается по часовой стрелке — никакого нажима, соковыжималка справится сама, а пластиковая воронка с прорезями не пропустит косточки и прочее ненужное. Простая и удобная вещь.
- 3. Измельчить ингредиенты до однородности.
- 4. Добавить мед и охлажденную воду, размешать.
- 5. Подавайте с веточкой розмарина.
Огуречный лимонад с лаймом.
