Марина


Свинина, запеченная с куриным филе. Интересный рецептик
Свинина, запеченная с куриным филе. Интересный рецептик   Подробнее
Свинина, запеченная с куриным филе
Ингридиенты
  • кусок свинины 1 кг, лучше шея
  • 300 г куриного филе
  • грудки
  • чеснок
  • солъ
  • сухие специи
Инструкция
  • На весь экран # шаг 1/5Берем кусок свинины , моем и обтираем сухим полотенцем.
  • На весь экран # шаг 2/5режем его повдоль или как я поперек..натираем солъю , специями, перцем. Мясо намазать еще масло, можно оливковым. Оставить мяско на 2 часа мариноваться.
  • На весь экран # шаг 3/5разрезаем на пласты куриную грудку и отбиваем..подравнивам под кусок свинины.
  • На весь экран # шаг 4/5вставляем курицу в разрезы ...и связываем нитками или жгутом...Вставляем в надрезы чеснок, порезаный. Обжариваем наш кусок на хорошо разогретой сковроде на раст.масле, со всех сторон, заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на лист, на него наливаем воду.
  • На весь экран # шаг 5/5Запекаем 2 часа, при 200 гр..за 20 минут до конца , раскрываем и дожариваем уже при 220 гр.Подаем горячим или охлаждаем , подойдет и как холодная закуска. поделиться фото 5.0согласны?
 

Сохранили к себе

Марина Сутулова в Для хозяйки
Свинина, запеченная с куриным филе. Интересный рецептик