Очень быстро и вкусно:
грибы 1кг, вода 500мг, соль 1ст. л.
перец горошек 6шт, гвоздика 6шт, лавровый лист 6шт. - это сразу варим 20 мин,
после даем немного остыть и льем 60мл уксуса.
Настаивается 1 час и в баночку, потом в холодильник.
Так же готовятся и вешенки.
Комментарии