Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками и запекаем в духовке 5-7 минут при 200 градусах. Нужно, чтобы грибы слегка размякли. Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если огурцы молодые - кожуру можно не снимать. Небольшими кубиками нарезаем семгу. Смешиваем семгу, грибы и огурцы. Произвольно измельчаем сельдерей и капусту, добавляем в салат. Туда же добавляем разрезанные пополам помидоры черри. Сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Перемешиваем. Кушать подано!

Свежий салат с семгой - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру