Замешивать манную кашу лучше не обычной столовой ложкой, а ручной взбивалкой, венчиком.Этим приспособлением вы убьёте двух зайцев: вся толща каши, находящаяся в кастрюле, будет перемешиваться равномерно, а не жалкими фрагментами, кроме того, в каше гарантированно не встретится ни одного комочка.