Мочение яблок, а по иному квашение яблок, было широко распространено не только на Руси. Такой способ заготовки был не сложным. К тому же, мочение яблок длилось не долго, а употреблять их можно было хоть до нового урожая.

Мочение яблок, а по иному квашение яблок, было широко распространено не только на Руси. Такой способ заготовки был не сложным. К тому же, мочение яблок длилось не долго, а употреблять их можно было хоть до нового урожая.