povarenok.ru
06.01.2015, 11:33:34
Курица по-хмелевски - кулинарный рецепт Подробнее
Курица по-хмелевски
Ингридиенты
- Голень куриная
- Вода
- Лист лавровый
- Соль
- Масло сливочное
Инструкция
- Ставим на огонь воду, туда сразу лаврушку и перчик
- Голени очищаем от кожицы, солим, обжариваем на сливочном (можно и подсолнечном, но вкус не тот) масле
- До золотистой корочки
- Перекладываем курочку в кипящий рассол
- Тушим минимум 40 минут, максимум - хоть на 2 часа забудьте про нее.. вкуснее станет!
Курица по-хмелевски - кулинарный рецепт
