povarenok.ru
22.12.2014, 7:34:36
Филе индейки с финиками и брокколи - кулинарный рецепт Подробнее
Филе индейки с финиками и брокколи
Ингридиенты
- Индейка (филе) — 400 г
- Финик — 50 г
- Лимон — 1/2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Брокколи — 400 г
Инструкция
- Итак, подготавливаем филе, нарезаем его порционно.
- Финики моем, разделяем пополам, удаляем косточки. В сотейник наливаем 200 мл. воды, цедру и сок 1/2 лимона, финики. Ставим на медленный огонь на 20 минут с момента закипания.
- Филе слегка отбиваем, натираем солью и перцем с 2-х сторон.
- В форму для запекания складываем филе и заливаем получившимся соусом. Ставим в духовку на 20 минут.
- Филе должно слегка запечься сверху.
Филе индейки с финиками и брокколи - кулинарный рецепт
