say7.info
11.01.2015, 10:27:19
Салат «Гранатовый браслет» Подробнее
Салат «Гранатовый браслет»
Ингридиенты
- 300 г куриного филе
- 150 г лука
- 300 г картофеля
- 300 г свеклы
- 50 г грецких орехов
- 1 большой гранат
- соль
- майонез
Инструкция
- Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
- Картофель отварить.
- Свеклу отварить.
- Лук мелко нарезать.
- Куриное филе мелко нарезать.
- Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
- Добавить филе. Посолить. Немного обжарить. Остудить.
- Свеклу натереть на мелкой терке.
- Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.
- Смешать орехи и свеклу. Немного посолить.
- Картофель натереть на мелкой терке.
- Гранат почистить. Зерна отделить.
- В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель. Смазать майонезом.
- На картофель выложить филе с луком. Смазать майонезом.
- На филе выложить свеклу с орехами. Смазать майонезом.
- На свеклу выложить зерна граната. Аккуратно убрать стакан.
Салат «Гранатовый браслет»
