rutxt.ru
12.01.2015, 0:20:17
Домашнее шоколадное печенье (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Печенье "Шоколадные трещинки"
Ингридиенты
- Для приготовления печенья "Шоколадные трещинки" нам понадобится:
- 2 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан сахарной пудры;
- 100 г сливочного масла;
- 50 г шоколада;
- 3 яйца;
- 5 ст. л. какао;
- 10 г разрыхлителя;
- 10 г ванильного сахара;
- щепотка корицы.
Инструкция
- Сливочное масло растопить и взбить с сахаром. Добавить какао, растопленный шоколад, ванильный сахар, корицу и все перемешать. Добавить яйца по одному, тщательно взбивая каждое. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к основной массе. Хорошенько вымешать ложкой. Отправить тесто на 4 часа в холодильник. По истечении времени достаем тесто для будущего шоколадного печенья и формируем 35 шариков. Каждый шарик тщательно обваливаем в сахарной пудре. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, на большое расстояние друг от друга. Выпекаем наше печенье "Шоколадные трещинки" в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут. Выпечка получается мягкой, ароматной и вкусной. Приятного аппетита!
Домашнее шоколадное печенье (рецепт с фото) | RUtxt.ru
