Продолжая тему салатов, хотелось бы предложить один достаточно зимний вариант вкусного и легкого салатика с мандаринами. Если добавить к этим цитрусам куриное мясо, плавленый сырок и кукурузу, получается достаточно необычное, но интересное сочетание... Попробовав единожды, обязательно захочется повторить... Для «Зимнего» салатика мы возьмем: куриная четверть – 1 шт. мандарины – 2 шт. плавленый сырок – 1 шт. кукуруза консервированная — 2 ст.л. майонез – 1 ст.л. соль – при желании Уровень сложности: легко Время приготовления: 40 минут Последовательность действий: Куриную четверть мы отвариваем в воде, слегка присолив. Когда остынет – обрезаем мясо для салатика и измельчаем его. Мандаринки хорошенечко моем. Очищаем от кожуры наши цитрусы и нарезаем их. Сырочек натираем на терочке (лучше с самыми меленькими отверстиями). Для формирования салата я использовала специальную сервировочную форму. Но если выложить продукты в такой же последовательности, но в обыкновенный салатник, то его вкусовые качества нисколько не пострадают – проверено! Итак, первым слоем идет куриное мясо. Дальше на мясо мы выкладываем сочную мандариновую мякоть. Третьим слоем у нас идет натертый плавленый сыр – его нужно хорошенько утрамбовать и слегка смазать майонезом. Сверху мы выкладываем кукурузу и забываем о салате где-то на полчасика. После украшаем салатик по желанию — я использовала маслинки, помидорки черри и измельченные перья зеленого лука! Повторюсь, но замечу, что представленный «Зимний» салат обязательно должен понравиться — наши мандаринки придадут ему некую кислинку, сочность и свежесть, куриное мясо – сытность, плавленый сырок – нежный сливочный вкус, а сладковатая кукуруза оставит оригинальное послевкусие... Так что, угощайтесь! Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Салат Зимний / Рецепты с фото