edimdoma.ru
15.01.2015, 14:30:27
Салат с Курицей | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Салат с Курицей
Ингридиенты
- куриные грудки - 2 шт
- сладкий перец - 1 шт
- помидоры черри - 20 шт
- красный лук - 1 шт
- твердый сыр - 50г
- сухой майоран - 2 ч л
- лимон - 1 шт
- салат руккола
- молодой салат-латук
- соль морская
- свежемолотый черный перец
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Грудки разрезать пополам очень острым ножом чтоб получились 4 тонкие кусочка. Посолить, поперчить, взбрызнуть оливковым маслом и посыпать майораном. Оставить мариноваться на 5 - 10 мин.
- На весь экран # шаг 2/5Хорошо промыть овощи и листья салата. Помидоры черри нарезать пополам. Перец нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать тонкими кольцами. Сыр (я использую пармезан) нарезать тонкими пластинками с помощью чистилки для овощей. Всё смешать.
- На весь экран # шаг 3/5Заправить салат и тчательно перемешать.
- На весь экран # шаг 4/5Курици легко обжарить на сковороде-гриль на сильном огне до готовности. Овощи выложить на большие тарелки и положить поджаренное филе на салат. Подавать сразу. Приятного аппетита!
- На весь экран # шаг 5/5Приготовить заправку. Для этого смешать сок половинки лимона и 6 столовую ложек хорошего оливкового масла, посолить, поперчить и добавить 1 чайную ложку майорана. поделиться фото 5.0согласны?
Салат с Курицей | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»