rutxt.ru
22.01.2015, 17:03:41
Пышный кекс на кефире с орехами Подробнее
Пышный кекс на кефире с орехами
Ингридиенты
- Для приготовления пышного кекса на кефире нам потребуется:
- мука - 400 г;
- кефир - 200 мл;
- сахар - 200 г;
- яйцо - 2 шт.;
- растительное масло без запаха - 100 мл;
- разрыхлитель - 12 г;
- ванильный сахар - 1 пакетик;
- орехи - 1 стакан;
- сахарная пудра для подачи.
Инструкция
- Подготовить продукты для приготовления пышного кекса на кефире с орехами. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить кефир и растительное масло. Всё хорошо взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Влить яично-кефирную смесь в муку и перемешать ложкой. Добавить в тесто орехи и хорошо перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом, и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать кекс при температуре 180 градусов примерно 45 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Посыпать сахарной пудрой вкусный, пышный кекс с орехами, приготовленный на кефире, и можно подавать к столу. Приятного чаепития!
Пышный кекс на кефире с орехами
