

povarenok.ru
23.01.2015, 11:06:16
Курица "Сырная кокетка" - кулинарный рецепт Подробнее
Курица "Сырная кокетка"
Ингридиенты
- Грудка куриная — 1 шт
- Шампиньоны (Я брала маринованные, так вкуснее) — 1 бан.
- Лук репчатый (Средняя головка) — 1 шт
- Сметана (брала 15%) — 250 г
- Майонез (кто любит майонез может взять в основном майонез, а сметану поменьше.) — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка — 1 пуч.
- Сыр твердый — 200 г
- Приправа (Я брала Прованские травы. и используем по вкусу) — 20 г
- Соль
Инструкция
- Для начала моем грудку водой, режем не сильно мелко, солим, перчив, добавляем прованские травы и выкладываем в форму
- Затем грибы достаем из банки, сливаем воду, режем средними кусочками и выкладываем сверху на куриный слой
- Лук репчатый порезать кольцами, обдать кипятком, помять руками и выложить сверху на грибы
- Готовим соус. В миске смешать сметану с майонезом, добавить соль, прованские травы и мелко нарезанную петрушку. залить соусом блюдо
- Сыр на натереть на крупной терке, посыпать сверху. Поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов
Курица "Сырная кокетка" - кулинарный рецепт