eda.ru
26.01.2015, 9:00:34
Курица, запеченная под тертым картофелем рецепт – основные блюда Подробнее
Курица, запеченная под тертым картофелем
Ингридиенты
- Картофель
- Куриное филе
- Лук
- Помидоры
- Сметана
- Куриное яйцо
- Чеснок
- Соль
- Молотый черный перец
Инструкция
- 1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень, застеленный фольгой. Посолить, поперчить. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
- 2. Помидоры нарезать кружочками и положить на филе. Шпаргалка Как подготовить помидоры
- 3. Картофель натереть на крупной терке.
- 4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
- 6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.
Курица, запеченная под тертым картофелем рецепт – основные блюда
