alimero.ru
27.01.2015, 15:01:54
Пицца с колбасой / Рецепты с фото Подробнее
Пицца с колбасой
Ингридиенты
- 2 стакана муки
- 160 мл макаронного, рисового, картофельного или пельменного отвара (воды)
- 1 ст.л. сахара
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сухих дрожжей
Инструкция
- Пиццу в нашем доме любят все, но что-то в последнее время я ее не готовила. Сегодня я исправилась, и испекла пиццу с колбасой. Знаю, что большинство из вас уже неоднократно делали пиццу с колбасой, но для тех, кто только учится кулинарить, предлагаю вкусный рецепт. Не знаю как вы, но я свою первую пиццу испекла в 9 классе. В то время рецептом этой новинки с мамой поделилась сотрудница. Мама с удовольствием готовила для нас новое блюдо, а я ей помогала и перенимала опыт. Сейчас уже я могу поделиться опытом с вами, так как пиццу готовила уже так много раз, что даже подсчитать невозможно. Наиболее вкусная (как по мне) получается пицца с копченой колбаской и курицей. Для приготовления пиццы с колбасой необходимы следующие продукты: 1) Для дрожжевого теста: 2 стакана муки 160 мл макаронного, рисового, картофельного или пельменного отвара (воды) 1 ст.л. сахара 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соли 1 ч.л. сухих дрожжей 2) Для начинки: — 100 г колбасы «Детской» — 1/3 банки консервированной кукурузы — 50 г корейской морковки — 100 г твердого сыра — 3 ст.л. кетчупа Готовим дрожжевое тесто из указанных продуктов. Для этого муку смешиваем с дрожжами, добавляем макаронный (картофельный, рисовый или пельменный) отвар, который можно заменить теплой водой, соль, сахар и растительное масло. Замешиваем мягкое пластичное тесто и оставляем его на 1,5 часа дважды подойти. Из готового теста раскатываем тонкий пласт и отправляем его на противень, смазав кетчупом. Сверху укладываем начинку слоями. Колбасу режем тонкими кружочками. Добавляем морковку. Консервированную кукурузу рассыпаем тонким слоем и посыпаем все зеленью. Трем на крупной терке твердый сыр (завершающий слой). Отправляем пиццу выпекаться в духовку при температуре 160 градусов до готовности (около 30 минут). Готовую пиццу разрезаем на части и подаем еще теплой к столу. Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Пицца с колбасой / Рецепты с фото
