povarenok.ru
28.01.2015, 6:56:05
Подливка из курицы и грибов - кулинарный рецепт Подробнее
Подливка из курицы и грибов
Ингридиенты
- Грудка куриная (небольшие) — 2 шт
- Опята (замороженные, вареные. У меня еще с осени остались, удивительно даже. Можно и с шампиньонами, но с опятами вкуснее.) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Специи (у меня для курицы )
- Майонез — 4 ст. л.
Инструкция
- Грибы обжариваем с солью и луком до готовности.
- Грудку режем на кубики и тоже обжариваем с солью и специями.
- Соединяем грибы с курицей и жарим их вместе минут 5 на слабом огне.
- Добавляем майонез, перемешиваем и заливаем кипяченой водой, вода должна прикрыть и грибы и мясо. После тушить еще минут 7 на слабом огне. Все, готово! Подходит к любому гарниру!
Подливка из курицы и грибов - кулинарный рецепт
