соленые крекеры

крекер

прелесть

крекеры

соленые крекеры

соленое

1. Подготовить ингредиенты.
2. В миске смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте кусочки холодного сливочного масла и оливковое масло. Перетрите все вместе.
3. Влить воду и замесите однородное тугое тесто. Но не переусердствуйте, не месите слишком долго, иначе крекер не будет хрупким.
4. Раскатайте тесто так тонко, как только можете (тесто очень поднимается).

Пожаловаться

Елена Пантера

Вырежьте печенье желаемой формы и разложите на противне (противень ничем не смазывайте). Поставьте противень в холодное место (можно в холодильник) на 1 час, ничем не накрывая. После истечения указанного времени разогрейте духовку до 200ᵒС. Поставьте противень из холодильника прямо в духовку. Пеките, пока крекер не подрумянится (8-10 минут). Тем временем растопите масло.
5. Выньте из духовки и сразу же смажьте поверхность каждого крекера топленным маслом, посыпьте солью.

Пожаловаться

Елена Пантера

6. Дайте полностью остыть на противне и переложите в герметичную емкость для хранения.

Пожаловаться

соленые крекеры

соленые крекеры

Комментарии