povarenok.ru
30.01.2015, 7:12:26
Овсяные лепешки вместо хлеба - кулинарный рецепт Подробнее
Овсяные лепешки вместо хлеба
Ингридиенты
- Хлопья овсяные (от ТМ "Мистраль") — 7 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.25 ч. л.
- Кефир — 200 мл
Инструкция
- Отмеряем 7 ложек овсяных хлопьев от ТМ "Мистраль" в емкость.
- Заливаем кефиром.
- Добавляем яйцо, муку, соду, растительное масло.
- Замешиваем тесто - как густая сметана.
- Выпекаем лепешки на хорошо нагретой, сухой сковороде (с тефлоновым покрытием), без масла, с двух сторон.
- Как видите, они к сковороде не прилипли )))
- Из данного количества теста получится 5-6 пышных лепёшек. Я на каждую лепешку выложила по 3 кружочка обжаренного кабачка, свежий помидор, жареное яйцо. Украсила зеленью.
Овсяные лепешки вместо хлеба - кулинарный рецепт
