02.02.2015, 18:41:53
Драники Подробнее
Драники из картофеля
Ингридиенты
- Картофель
- Пшеничная мука
- Куриное яйцо
- Соль
- Растительное масло
Инструкция
- 1. Трем картошку на крупной терке. Солим, перчим.
- 2. Разбиваем в полученную массу 3 средних яйца. Шпаргалка Как проверить качество яиц
- 3. Далее, размешивая, подсыпаем муки на глаз так, чтобы тесто не разваливалось, или хотя бы ложкой можно было слепить лепешки.
- 4. Выкладываем полученную массу небольшими лепешками на разогретую сковороду с довольно большим количеством масла и жарим до темной корочки с обеих сторон.
Драники
